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    别忘了，那店面日后是咱们用的，真让人有了坏印象，咱们也吃亏。不就一个月吗？咱等他一个月，他能有什么办法呢？”

扬子说的的确有道理，杜丽转头一想，如果夏凡在旁边再开一家，他们肯定觉得有压力，可如今嘛？只要自家做的不差，价格再便宜点，这么远的距离，顾客到哪家不是吃啊？便偃旗息鼓了。

只是几个人想的挺好，直到夏凡新店开业，他们才知道，夏凡哪里是那么好惹的？

夏凡的新店开业选在了十月十二日，离着房东说要要回房子不过十天时间。谈好价钱立刻装修，过户手续先公正再慢慢办理，这是解决时间问题的方法。新店面装修延续一贯夏天快餐风格，简单清爽明亮，大门上的牌匾依旧是红底黄字，上写夏天快餐，下标001号，代表着一号店的地位不变。

因着是旧店重开，这事儿绝对不能悄无声息，夏凡先去张染那里，她丈夫鲁先生在省第二剧院那包场，手中有个草台歌舞班子，从那里借了十个年轻人，夏凡直接撂下话，半个小时的表演，怎么吸引人怎么好看怎么来，达到效果，一人额外付一百元。

随后王成瑞联系了虹雪，邀请她来做开幕主持人，谷峰专门包了大红包给采访过他的记者们，夏凡又定了花篮和鞭炮，这才将事情做完。

开业当天，夏天快餐总经理谷峰、一号店店长安瑶，副店长周景（老三）、王成瑞都出席剪彩，谷峰还点了炮竹。随着虹雪轻快而又活泼的主持，十个人编演的节目就上了场，当然，不能不提的是，门口那圈长枪短炮，都是过来捧场的记者们。

这样的阵势自然吸引了不少人，无论是写字楼里上班的白领们，还是附近的住家，不少人站在台下看表演，也有人进去瞧瞧新店。

此时，贝诚正陪着一个高大的中年男人下了车，听见那便巨大的音乐声，男人不由立足看了过去，问了问，“那边是干什么呢？这么热闹？”

贝诚也是刚回省城，对此一头雾水，不由看向了章唯，章唯伸头瞧了瞧才道，“是夏天快餐的一号店开业了，他们好像请了歌舞团的人，正在表演节目，挺热闹的。”

男人略站了站后，点点头，说了句，“还挺有想法。”转身进了写字楼大门，而贝诚却皱了眉头，一号店不是早开了，怎么又重新开业，那个方向也不对啊！

约是他站立的时间太久，男人停了下来，叫道，“贝诚，还不上来。”贝诚连忙答应，“好的，大舅。”

这番热闹自然也落入了扬子他们的眼中，扬子在一旁呸了一声，骂道，“表面热闹有什么用，这才多少人看见，我就不信老顾客不会走顺腿。”

可此时却见杨子妻脸色不好的跑过来，冲着扬子说，“不好了，夏凡找了二十来个人守在旧店中，来一个客人就往新店这边领啊。”

第三十一章

不是所有的顾客都会每日关注夏天快餐的,所以新店开业再热闹，吸引得始终是一部分人。房东和扬子他们打得就是这个主意,你再能耐,也不能开业开个十几天吧。你照顾不到的，通知不到的客源,那么对不起,我就全盘接手了。

所有人包括大姨安瑶在内，都认为夏凡给出那一个月的时限，是为了好找新店面装修,后来又见他催得紧，虽然有些摸不到头脑，可也没想着夏凡能怎么办，房子是人家的,店还回去后，人家再开，客人就算进去了，你也不能拉出来吧。

可夏凡就不是个吃气的人，他这辈子也不准备受窝囊气。你打这个主意，我偏偏不让你如意。他以最快的速度，甚至高于市价的价钱盘下了不远处的店面，并请了人以最快速度装修，为自己赢得了时间差，

此时，在新店那边热闹开业的时候，真正的老板夏凡并没有出现，而是穿着夏天快餐的制服，同身旁早已经训练好的，从各家分店中抽调出的二十个员工，一起站在了旧店中。

他看了看日历，离着交店面，还有小二十天，足够他做许多事了。

夏凡的方法简单的很，你打的是我旧客源的主意，那么，我就耗费人力和时间告诉所有人，我——搬——家——了。

不是发传单，不是简单的贴上一张标有地图的告示，而是专门安排员工带你去。

第一个走进门的是个漂亮的小姑娘，看样子不经常来，一推门进来瞧见屋里空荡荡的，忍不住就问了一嘴，“这是不做生意了吗？”

小玲立刻迎了上去，先行了个礼才说，“不是的，小姐，我们店面搬家了，就在往右一百米处。我来带您过去吧。”

那个姑娘显然有些怕麻烦，连忙摆头道，“不用了，太麻烦了。”

小玲反应快得很，干脆利索的说，“不麻烦的，我们老店如今已经不营业了，留下我们在这里，就是怕您这样的老主顾不知道消息，给您们带路的。”说着，小玲顺手从一旁拿了张新印好的彩页菜单，然后推开门道，“您瞧着，我也给您介绍着，一共一百米远，两句话的时间就到了，正好到那儿就点餐，绝对不耽误您时间。”

服务都到了这份上，夏凡选的人又各个长得虽不能说好看，却是十分顺眼，说话又客气，小姑娘也挺满意的，“那也好，我其实还挺喜欢吃你们家的米饭套餐呢。”

说着，两人就一前一后出门了。

如是，不过多会儿，随着用餐高峰期的到来，老店中的二十名店员各个忙碌起来。夏凡在前一天已经对他们做了培训，如何说让别人愿意跟着走，路上一百米如何应答，进了新店如何将客人进行交接，务必不能让客人感觉到冷落，并且还带着人演示了几遍。

所以，总体来说，状况相当不错，除了一对情侣赶时间，其他客人都十分配合的跟着去了新店，不少人还夸夏凡想的周到，有位老大爷拉着服务员的手道，“哎呀，我就爱吃你们店里的红烧rou，真香，物美价廉，你要不让人在这儿说说，我今个儿八成找不到新店在那儿，那可亏了。”

亏了？这让夏凡有点摸不着头脑。

送了第一个客人后，跑着回来的小玲正好听到这段，等着老大爷出门后，才冲着夏凡解释，“这老大爷就住在后面，离着可近呢，最爱吃肥rou了，自从咱家开业后，几乎天天早上十一点来报道，后来有一次让他家老奶奶发现了，找了过来，我们才发现，老大爷竟然是先在这儿过了嘴瘾，回家再吃清汤白菜去。”

这事儿夏凡却是不知道，他一直忙着厂里和各个分店的事儿，这块完全交给了大姨和老三他们，倒是很久没过问过了。他不由笑道，“八成是怕他高血脂。”

小玲点头道，“就是呢，后来老大爷半个月没出现，我们都说这下子管