分卷阅读243

    着自己会参加这场比赛了，原本也以为自己会很紧张的。但真正的亲临现场，看到周围那些老师傅们，大家一起面对这场比赛。



    她又放松了下来，她不再是这些老师傅们的后辈，这场比赛也不再是爷爷口中的那场比赛，而是她能亲自参加的，和老师傅们一起并肩作战的队友。、



    之后大家会在电视中看到她，她也会成为这场上世纪最辉煌的晚宴中的一员。



    她唯一想做的，就是赢。



    她不想出现平手的成绩，平手虽然代表着和平，但这是他们的地盘，平手其实就是输了。



    她不想像她爷爷那样，多年后对她说起了这场比赛，还很遗憾的表示，如果他们赢了，该有多好。



    这场被描绘成上世纪最辉煌晚宴的比赛，在真正的参与者心里，其实是充满了遗憾的。



    她希望自己能填补这场遗憾，只留下光荣。



    哪怕不在一个时空，她也希望能通过她微小的蝴蝶翅膀，去改变最后的成绩。



    第二天陈白微依然是起了个大早，吃得饱饱的，再精神抖擞的带着郑瑾去了比赛现场。



    下车的时候，沈清岩叫住她，“加油。”



    陈白微笑了笑，“好的，加油。”



    宴会厅里面跟昨天一样，摄影师们拍着宴会厅的场景。陈白微把外套脱下来，露出里面穿着海城厨师协会的厨师服。



    郑瑾也是一身利落的学徒服装。



    看到里面穿着同样标志厨师服的杜博文等人，陈白微脸上露出一个灿烂的笑容。



    “各位师傅，今天就看我们表现啦！”



    杜师傅面容严肃，一改往日的嬉皮笑脸，“只能赢，不能输。”



    几个人相互打了下士气，陈白微就被昨天采访她的女记者拖到了单独的房间去做访问。



    郑瑾跟在了一起。



    “我是特意要到了今天的访问，就等着来问小陈师傅的。”女记者大大方方的说道。



    她是觉得这位小陈师傅太有料了，不是那种料，而是说起来话来很有意思，昨天短短的几句话，只要剪出来放在正片里，到时候放出来绝对会吸引到民众的视线。尤其是这么年轻的一位女人，出现在比赛人选中，也会激起一片舆论的。



    陈白微眨了眨眼睛，“你很有眼光。”



    女记者噗嗤一笑，“因为小陈师傅您太耀眼了。现在我们就来做个简单的访问，请问小陈师傅，您为什么会选择做红烧鹿筋这道菜？”



    陈白微抿唇一笑，“因为这道菜，在我心中地位不一样，算是我的一种遗憾。”



    “遗憾？为什么会这么说？”记者疑惑问道。



    “这个我没办法去解释，里面涉及的原因太多了。”陈白微回避了这个问题。



    女记者适时的开始问起了其他的问题，陈白微一一回答之后，访问就结束了。



    陈白微走出去的时候，看向料理台，眼神坚定。



    曾经她做红烧鹿筋输了比赛，然后因缘巧合的来到了这里。无论她再怎么放下，那场输了的比赛还是如同一根刺一般。



    现在她已经解开了心中的桎梏，只差最后的证明了。能跟这么高级别的厨师们比赛，若是赢了，便是最好的证明。



    她将彻底的告别桎梏她的过去，坦然的面对将来的挑战。



    



    ☆、第138章第138章



    



    比赛开始的时候,陈白微就心如明镜一般，毫无波澜。



    郑瑾倒是有点不安,昨天都还好,在台下面对镜头,她还没觉得有什么。但现在是在台上,面对镜头的时候，就有点放不开。



    好在不需要陈白微去安慰什么,她扫了眼其他助手的状态,也就放松了下来。



    反正摄像机一般是跟着主厨的，不会跟着她这种小助手。



    她现在要做的，就是协助陈白微将所有的工作都做好来。



    陈白微的位置是在最后一排的，旁边就是那个f国的小年轻。而陈白微前面就是杜博文师傅。



    这会杜博文一边慢悠悠的做着他的菊花豆腐，一边还有空跟陈白微聊天。



    “白微啊，千万别紧张,咱么比赛最怕的就是紧张了，一紧张就容易出错，一出错味道就不行,味道不行就分分数低,分数低咱们就输了，咱们一输你就成千古罪人了。所以呢，别紧张，慢慢来,你要是正常发挥,那咱们指定是赢了。”



    他拿着一柄薄刀,这么聊着天呢，这薄刀迅速沾水，然后在他托着的豆腐上快速的划拉，豆腐形状分毫不散，仿佛看不到有划拉的痕迹。



    陈白微看了他一眼，“您可别说了，一说把我说紧张了怎么办？我现在心态可算是稳的，待会要是被您说崩了，我就到镜头面前告状去。到时候千古罪人就不是我了，而是您啊！”



    杜博文嘿嘿一笑，将划拉好的豆腐放到清水里，轻轻一拨，一朵白菊花就在水中绽放。



    他旁边的一位f国厨师探过头过来看了眼，然后惊讶的睁大了眼睛。



    惊呼了一声，“我的天。”



    这是细如毛发的豆腐菊花，真是豆腐弄出来的？



    陈白微看出来了，要不是碍于在比赛，这人就要冲过来跟杜博文拜师学艺了。



    她又重新低下头，开始制作自己的菜品。



    红烧鹿筋看似简单，红烧两个字看起来，不就是在锅里炒一炒嘛！



    实际上，也确实是要炒的，但在炒制之前的工序，却有很多。



    鹿筋比较硬，如果干炒，那就不用吃了，绝对是咬不动的。所以在把鹿筋洗干净后，陈白微先把鹿筋放到清水里，开水过一遍味道。



    这个过程中，还要将干贝瑶柱鱼翅以及大海米等放入开水浸泡，再把香菇玉兰片金华火腿等切成象眼薄片。再备上一盘油菜心。



    陈白微所有的都是现场做的，没有自己带额外的炖汤过来。



    她在将锅内注入清水的时候，往旁边看了一眼，那位帅哥厨师居然是在做炖鸽子。



    只看了一眼，陈白微就收回了视线。



    旁边的摄像机一直跟着在拍她的动作。她做菜几乎是不用思考的，所有的一切都了然于心，而且还非常的流畅的，切薄片的时候，跟在后面拍的摄像师都忍不住将镜头凑近了拍。



    动作太干净了，配合她白净柔美的侧脸，有一种刀锋柔情的感觉。



    锅内的水一烧开，陈白微先把鹿筋放下去，过了一会之后，再放干贝，之后再把瑶柱鱼翅等一一放入，就像是卡着点一般，该放什么不该放什么，她全都有数。



    之后再把整只母鸡拆骨，先把骨头放进去，再把母鸡放进去。猪rou一整块用酒酿腌制一遍，也跟着投入到锅内。



    这些材料都只有一个效用，那就是为鹿筋提味的。



    陈白微让郑瑾把她带来的